Los 10 increíbles beneficios de la avena y una receta de desayuno
L La avena es uno de los cereales más completos, deliciosos y saludables que podemos encontrar. A nivel mundial, es uno de los más consumidos porque tiene un valor nutritivo y energético interesante, que se ha convertido en el la base de la dieta de muchas civilizaciones y culturas.
La avena se conoce popularmente como "la reina de los cereales" porque contienen más proteínas, vitaminas, carbohidratos y nutrientes que otros Más interesante, que podemos disfrutar de la avena todos los días del año, porque siempre está disponible y su precio es muy interesante. ¿Necesita más de razones para consumir avena todos los días?
Controle sus coles TOLER
Oats contiene un compuesto llamado beta-glucano (fibra) que, según las investigaciones, es beneficioso para las personas con colesterol. La inclusión de avena en el desayuno todos los días puede ayudar a regular los niveles de colesterol
Es antioxidante
La avena también tiene propiedades antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres la causa del colesterol malo Este es un beneficio realmente importante porque también es clave para prevenir las enfermedades cardiovasculares.
Mejora el sistema inmunitario
El beta-glucano de avena ayuda a mejorar la respuesta del sistema inmune a los virus y bacterias que causan infecciones. Coma una ración de avena al día ayuda a fortalecer el sistema inmune y con esto, protegemos nuestro cuerpo de estos patógenos
Ayuda a luchar contra la diabetes
Las personas que consumen avena regularmente tienen menos probabilidades de sufrir diabetes tipo II. La fibra soluble de la avena puede ayudar a las personas con diabetes ya que estimulan la digestión del almidón al estabilizar los niveles de azúcar, especialmente después de ingerir alimentos.
Mejora la digestión
El consumo de avena nos ayuda a mejorar nuestra digestión, porque las fibras son ideales para facilitar el tránsito intestinal y evitan problemas como el estreñimiento. Además, la fibra insoluble en la avena ayuda a reducir los ácidos biliares y reduce su capacidad tóxica.
Sacia
Una de las razones por las cuales es recomendable comer avena al menor el desayuno es la sensación de saciedad que aporta durante mucho tiempo, lo que evita la necesidad de comer todo el tiempo. Este beneficio se debe a su complejo contenido de carbohidratos, también conocido como carbohidratos de absorción lenta
Es anticancerígeno
La avena contiene lignanos y fitoestrógenos, que son dos sustancias clave en la prevención de cánceres relacionados a las hormonas Es por eso que se recomienda, especialmente para las mujeres que están en el período de la menopausia. La investigación ha demostrado que es clave para reducir el riesgo de desarrollar cáncer de mama.
Ayuda a combatir el cáncer de mama
La avena también tiene un efecto expectorante que ayuda especialmente a personas que padecen tos y bronquitis. Los estudios han demostrado que aumentar el consumo de granos integrales, como la avena, puede reducir el riesgo de asma en los niños hasta en un 50%. El estudio también analiza el pescado y la fibra en los cereales, y concluye que el consumo de estos alimentos puede reducir el riesgo de asma en hasta un 50% y el riesgo de estrechez hasta en un 80%. Tracto respiratorio que ocurre en los bronquios.
Se protege el corazón
avena contiene lignanos, que son fitoquímicos también presente en otros cereales, que son sintetizados por la flora intestinal, que puede proteger el corazón de diversas enfermedades.
Es diurético
El consumo de avena ayuda a eliminar el ácido úrico y aumenta la cantidad de orina gracias al silicio que contiene. Gracias a esta propiedad, la avena también ayuda a combatir la gota y otras enfermedades relacionadas con la retención de agua.
¿Cómo comer avena en el desayuno?
Aunque hay muchas formas de comer avena en el desayuno, compartiremos contigo una receta simple que te permitirá comer disfrutar de todas sus propiedades para comenzar el día de la mejor manera.
Ingredientes
- 1/2 taza de avena molido completo
- 6 almendras
- 2 tuercas
- 1 cucharada de semillas de chía
- miel o stevia
- 1 cucharada de pasas de uva
- un coco o almendra bebida
¿Qué debe hacer?
- Tome un recipiente adaptado a la receta y agrega avena hasta la mitad. A continuación, agregue una cucharada de semillas de chia.
- Mezcle bien los ingredientes y vierta la bebida vegetal casi hasta la parte superior, para dejar espacio para los demás ingredientes.
- Agregue los demás ingredientes, cubra y dejar en la nevera durante la noche. Al día siguiente, puede agregar un poco de leche.
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6 Estrategias para reducir el consumo de colesterol al cocinar
El colesterol es un lípido necesario para que el cuerpo funcione de manera óptima ya que promueve la producción de ciertas hormonas, ácidos digestivos y estructuras corporales. El hígado lo secreta internamente pero también se absorbe por el consumo de ciertos alimentos que lo contienen. Aunque es muy importante para la salud, también puede convertirse en un enemigo peligroso cuando no está controlado Porque cuando uno no conoce su función, los niveles excesivos podrían aumentar el riesgo cardiovascular y los problemas de riñón y hígado .
