impide la correcta asimilación de hierro por parte de nuestro organismo. Para estar en forma, es útil saber cómo combinar estos dos elementos que son tan importantes para nuestra salud.
Si ya has sufrido anemia , sabes que esta patología se debe a una deficiencia en hierro, y se manifiesta en los siguientes síntomas: fatiga, debilidad general, dolores de cabeza, mal genio, pérdida de cabello, etc.
Debemos tener en cuenta que el hierro es un mineral que permite la sangre puede transportar oxígeno en todos los órganos del cuerpo , lo que asegura su funcionamiento óptimo.
Cuando a nuestro cuerpo le falta hierro, que es especialmente común entre las mujeres, siento una fatiga muy extraña, y tenemos la impresión de ser más débiles y débiles.
Ante la falta de oxígeno en la sangre, el corazón se ve obligado a trabajar a un ritmo infernal, lo que provoca esta sensación de agotamiento extremo.
Sin embargo, si realiza un análisis periódico de su sangre, y que usted aumenta su consumo de alimentos ricos en hierro todos los días, usted debería poder evitar la anemia.
Lo invitamos a tomar nota de toda la información que le brindaremos en la continuación de este artículo, ¡porque estamos seguros de que te serán útiles!
Según los datos de la Sociedad Española de Nutrición , hay muchos alimentos ricos en hierro.
Sin embargo, debes saber cómo integrarlos en tu dieta para que nuestro cuerpo mantenga su nivel de hierro en el nivel correcto.
Si las mujeres sufren de anemia más de hombres, es que pierden sangre, y por lo tanto en el momento de la menstruación
Es interesante saber que la absorción de hierro es administrada por el intestino delgado y que siempre es más efectiva si el estómago está vacío
Hay ciertos alimentos que pueden prevenir la correcta absorción de hierro, por lo que es importante controlar nuestro consumo de estos.
Alimentos que deben evitarse mezclados con los que contienen
No recomendamos que deje de usarlos, simplemente no los mezcle con alimentos que contengan hierro, o mantenga un cierto tiempo entre el consumo de estos dos minerales.
Entonces puede incluir un té y un tazón de avena en su desayuno, mientras come espinacas con nueces y espárragos para su almuerzo.
Los alimentos que impiden la correcta absorción del hierro generalmente contienen ácido fítico , como la harina de trigo que reduce la asimilación de este mineral esencial en un 75%.
Los polifenoles , especialmente en el té, también se encuentran entre los inhibidores más potentes del hierro que se encuentran en la naturaleza.
La acción del calcio en nuestro cuerpo también es muy compleja.
Aunque muchas mujeres necesitan este mineral esencial para fortalecer su masa ósea, su ingestión tiene un impacto en la acción del hierro.
De hecho, el calcio bloquea el paso del hierro en las células que cubren el intestino delgado. El secreto es aprender a combinar los alimentos.
Puede preparar, como le dijimos antes, un desayuno rico en fibra y calcio para darle energía por la mañana.
Luego, en el almuerzo o la cena, puede aumentar su consumo de hierro, asociándolo con vitamina C .
Como ya sabe, frutas como el limón, por ejemplo , ayúdanos a asimilar este mineral con mucha más facilidad.
Ahora veremos cuáles son los alimentos ricos en hierro que debes incluir en tu dieta.
Es casi seguro que lo primero que se le viene a la mente cuando oye hablar de alimentos ricos en hierro son las lentejas.
Si resulta que las legumbres son muy efectivas para combatir anemia, también es interesante aprender a usarlos en el contexto de varios platos que, por su contenido de otros alimentos, vendrán a multiplicar todas sus propiedades.
Hay especias, plantas naturales y frutas que son ricas en hierro, y eso i también nos dará la vitamina C que nos permita absorber mejor este mineral.
Para evitar que el alimento llegue a ser demasiado aburrido , mezcle el brócoli con gambas, espinacas con pasas, piñones y piña, o pechuga de pavo con mostaza
Hay cientos de recetas para cuidar su salud mientras disfruta de sus comidas.
Tome nota de los alimentos más ricos hierro
Nosotros también recomendamos que prepare ensaladas de frutas para comer como postre. Ellos le traerá una gran cantidad de La vitamina C .
Usar las naranjas, kiwi, papaya o mango, por ejemplo.
También puede agregar estas frutas en sus platos, o si prepare jugos naturales .
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