Baje de peso fácilmente comiendo alimentos crudos
Consumimos cada vez menos alimentos crudos, y abuso de harina, proteína animal, azúcares, productos lácteos, etc. En general, comemos un poco de ensalada y algunas frutas al día, lo que no es suficiente para mantener un cuerpo sano. De hecho, los alimentos crudos son ricos en vitaminas y minerales, son una fuente de energía y nos ayudan a perder peso.
En este artículo, explicaremos los beneficios de los alimentos crudos, y por qué ayuda a perder peso fácilmente Le mostraremos cómo incluirlos en su dieta diaria con originales y deliciosas recetas que atraerán a toda la familia y a sus invitados.
Elección de alimentos orgánicos
Primero, es importante enfatice que para disfrutar plenamente de todos los beneficios de los alimentos crudos, debe comprarse orgánicamente para poder consumir su piel de manera segura, y evitar los efectos nocivos de Fertilizantes químicos en nuestro cuerpo
Aún deberá lavar cuidadosamente las frutas y verduras compradas con agua y un poco de bicarbonato de sodio, o con un producto específico.
¿De qué alimentos estamos hablando?
Cuando hablamos de alimentos crudos, n no hablamos de alimentos de origen animal , sino de origen vegetal que puede ser comido
- Frutas
- Verduras y plantas
- L alimentos fermentados como chucrut
- Frutas secas
- Envolturas
- Brotes
¿Por qué nos ayudan a perder peso?
La ventaja de las frutas y verduras crudas es que son ricos en agua y fibra, lo que nos da una sensación de saciedad sin tener que consumir demasiadas calorías. No tiene que comer solo alimentos crudos, pero intente incluirlos en su dieta diaria. Idealmente, deberían representar el 50% de nuestra dieta diaria, el resto puede ser proteínas, granos enteros o grasas buenas.
Además, al momento de digerir estos alimentos, Su cuerpo gasta muchas calorías de las que ingirió, entonces estas comidas nos ayudan a perder peso.
Mucha más vitalidad
La mayoría de las dietas causan estrés en nuestro cuerpo. organismo y no son saludables. Por otro lado, el aumento en el consumo de alimentos crudos nos permitirá tener más energía, porque estos alimentos aportan una gran vitalidad gracias a su alto contenido de nutrientes . Además, los alimentos crudos conservan todas sus vitaminas y minerales, que generalmente se destruyen cuando se cocinan a altas temperaturas.
¿Cómo incluirlos en nuestra dieta?
Hay varias recetas originales y deliciosas que hará que desee comer más alimentos crudos sin tener la impresión de comer lo mismo todo el tiempo. Éstos son algunos de ellos:
- Jugos naturales: Si tiene una licuadora en casa, aquí hay una manera excelente y fácil de consumir una gran cantidad de alimentos crudos. Le recomendamos probar varias combinaciones como manzana, zanahoria, ajo, jengibre, menta, pera, etc.
- Gazpacho: el famoso gaspacho es un jugo de vegetales que puede reemplazar fácilmente una entrada en su menú.
- Smoothies Crucifergan: batidos de frutas, bebidas vegetales y frutas secas hacen un desayuno perfecto o merienda para toda la familia, y evitan el abuso de harinas y azúcares.
- Ensaladas: Además de la clásica ensalada verde, puedes probar nuevas combinaciones con otras verduras, como repollo, zanahoria, ensalada de cebolla, todo finamente rallado y macerado durante al menos una hora en el horno. aceite, vinagre de sidra, sal marina y orégano. También puede agregar remolacha rallada, rúcula, berro, cañón, frutas secas, semillas, manzanas, etc.
- Carpaccios de fruta: Un postre original y sofisticado que puedes preparar cortando tiras finas de frutas como mango, piña o papaya. Agregue la miel o las frutas secas finamente picadas, y una crema de almendras o avena. Este postre sorprenderá a sus invitados, y traerá su dosis de alimentos crudos incluso de postre.
- Guacamole: Si tiene invitados, prepare un guacamole (una crema de aguacate crudo) con palitos de zanahoria o pepinos para sumergir en la crema
Imágenes cortesía de Danny O, luna azul en sus ojos
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