Si vous êtes un barman à la recherche d'un emploi, vous pouvez vous attendre à un entretien d'embauche avant d'être embauché. Quelle est la meilleure façon de faire bonne impression sur votre interviewer? Essentiellement, il ou elle sera à la recherche de quelqu'un qui a de grandes compétences humaines et qui peut prendre de bonnes décisions au travail. Ace votre entrevue d'emploi en préparant des réponses aux questions d'entrevue typiques vous seront posées.
Se préparer à l'avance à votre entretien d'embauche vous donnera l'impression d'être plus calme, prêt et confiant lorsque vous rencontrerez votre employeur potentiel. Cela vous donnera également l'avantage sur la concurrence. Lisez la suite pour en savoir plus sur des sujets spécifiques que votre enquêteur voudra connaître.
Discernement et jugement
Être barman exige du discernement. En fait, votre jugement peut potentiellement sauver des vies en traitant avec des clients qui ont beaucoup bu. En conséquence, les employeurs potentiels demandent souvent aux barmen s'ils sont capables d'évaluer si quelqu'un a trop bu.
Aucun bar ou restaurant ne veut être à l'affût pour les clients qui quittent leur établissement et boivent et conduisent, ou qui font quelque chose d'aussi dangereux parce qu'ils sont en état d'ébriété. Il est important pour un barman de savoir quand arrêter de servir des clients en état d'ébriété, et aussi comment gérer les retombées si les clients se mettent en colère.
Les barmen doivent également gérer les conflits, tels que les clients qui ont trop bu et qui se comportent de manière grossière ou obscène. Il n'y a pas nécessairement une bonne réponse à ces sortes de questions d'entrevue, mais votre employeur éventuel aimerait savoir si vous avez un plan pour ces scénarios trop communs. Préparez-vous à décrire votre expérience dans la gestion de ces types de situations.
Multitâche dans un environnement chaotique
Travailler en tant que barman peut être difficile non seulement à cause des clients turbulents, mais aussi en raison du simple stress de gérer plusieurs commandes dans un environnement bruyant et bruyant. Par conséquent, les employeurs vous demanderont de décrire l'environnement de travail le plus stressant que vous avez connu. Comment avez-vous géré la situation?
De plus, si la barre est extrêmement bondée et occupée, comment décideriez-vous dans quel ordre vous tenez les clients? Les employeurs voudront également savoir si vous pouvez faire plus que de servir des boissons. Par exemple, avez-vous de l'expérience au service de la nourriture? Seriez-vous à l'aise de prendre des commandes de nourriture au bar?
Les barmen doivent avoir de bons souvenirs, alors attendez-vous à être interrogé sur le vôtre. Quelle est la force de ta mémoire? Avez-vous déjà eu à mémoriser une longue liste d'objets avant? Comment gérez-vous prendre une commande importante?
Être barman exige souvent du travail d'équipe. Compte tenu de cela, l'intervieweur d'emploi pourrait vouloir que vous décriviez un moment où vous deviez travailler avec vos collègues pour résoudre un problème. Comment le fait de travailler avec d'autres a-t-il aidé à résoudre le problème?
Compétences en leadership et expériences antérieures
Les bartenders efficaces ont un certain nombre de compétences, y compris la façon de gérer les employés. En plus de votre expérience en tant que barman, votre enquêteur voudra savoir si vous avez déjà travaillé ou formé un barback. Ou comment vous sentiriez-vous à propos de l'entraînement?
Un bon barman peut également avoir besoin d'être un bon vendeur et devra souvent faire des recommandations de boissons aux clients qui ne savent pas ce qu'ils doivent boire cette nuit, surtout si le bar est hors de leur portée normale. Votre intervieweur peut donc vous demander de décrire vos compétences en tant que vendeur. Comment gérez-vous les clients qui ne sont pas sûrs de ce qu'ils veulent manger ou boire?
Votre enquêteur voudra également connaître vos expériences précédentes dans les bars. Par exemple, quels types de bars aimez-vous fréquenter le week-end? Aimez-vous passer du temps dans de grands ou petits groupes d'amis lorsque vous sortez dans les bars?
Voici une liste des questions qui peuvent vous être posées:
- Parlez-moi de votre formation et de votre expérience en matière de barman.
- Quelle est ta boisson préférée à faire? Quel est ton moins préféré?
- Avez-vous une formation de sensibilisation à l'alcool ou une certification?
- Quels jours / heures êtes-vous disponible pour travailler?
- Avez-vous de l'expérience au service de la nourriture? Seriez-vous à l'aise de prendre des commandes de nourriture au bar?
- Comment décririez-vous vos compétences en tant que vendeur?
- Comment évaluez-vous si quelqu'un a trop bu?
- Quelle est la force de ta mémoire? Avez-vous déjà eu à mémoriser une longue liste d'objets avant?
- Comment traitez-vous un client qui a trop bu et qui est impoli ou désagréable?
- Décrivez un environnement de travail stressant que vous avez vécu. Comment avez-vous géré la situation?
- Décrivez un moment où vous avez dû travailler avec vos collègues pour résoudre un problème. Comment le fait de travailler avec d'autres a-t-il aidé à résoudre le problème?
- Si la barre est extrêmement bondée et occupée, comment décideriez-vous dans quel ordre vous tendez aux clients?
- Avez-vous déjà travaillé ou formé un barback? Comment vous sentiriez-vous formé à la formation d'un barback?
- Quel type de bars aimez-vous fréquenter lorsque vous sortez le week-end? Aimez-vous passer du temps dans de grands ou de petits groupes d'amis?
Questions d'entretien général
Ne vous préparez pas à votre entretien d'embauche en préparant uniquement les réponses aux questions d'entrevue spécifiques à l'emploi décrites ci-dessus. C'est parce qu'on vous posera aussi des questions plus générales sur vos antécédents professionnels, votre éducation, vos forces, vos faiblesses, vos réalisations, vos objectifs et vos projets.
Compte tenu de cela, il est logique d'examiner les questions d'entrevue les plus courantes et de préparer des réponses pour chaque question d'une manière qui met en lumière votre expérience passée et vos compétences.