Regardons les choses en face: les hôpitaux ne sont pas des hôtels quatre étoiles dans l'armée de l'air, la branche la plus souvent côtoyée (assez ou pas) par ses services soeurs pour jouir d'un confort étranger au mode de vie militaire. Même ainsi, on peut difficilement s'attendre à se remettre d'une maladie ou d'une blessure sans prêter attention au régime alimentaire.
C'est là que les thérapeutes du régime enrôlés de l'Armée de l'Air entrent, tout comme leurs homologues dans les milieux de soins de santé civils. (Non, ils ne placent pas votre nourriture sur le divan et commencent à demander après ses expériences d'enfance.) En plus de planifier le menu quotidien normal pour les aviateurs hospitalisés, les diététiciens coordonnent avec les fournisseurs de soins de santé pour s'assurer que les par leur état de santé reçoivent une nutrition équilibrée qui accélère la récupération et évite d'autres complications.
Ils traitent également des situations spéciales telles que les tétées et font des rondes de temps en temps pour s'assurer que le régime alimentaire fonctionne pour les patients.
Conformément à la tendance encourageante des soins de santé à l'éducation préventive et au traitement, les diététiciens participent également à la formation en promotion de la santé pour les personnels de la Force aérienne, qu'ils soient malades ou en bonne santé. . . bien, dans l'air.
Exigences militaires
Comme la plupart des spécialités de l'armée de l'air enrôlées, les candidats à la diète doivent avoir un diplôme d'études secondaires ou quinze crédits collégiaux s'ils détiennent un GED. Ils doivent également prendre la batterie ASVAB (Armed Services Vocational Aptitude Battery) et obtenir un score de 43 en aptitude générale (une note de l'Air Force composée de mots, de compréhension de paragraphes et de raisonnement arithmétique). pour entrer dans la thérapie de régime complète "des cours de mathématiques, de chimie, de biologie, et de préparation de nourriture, " mais ceci n'est pas absolument nécessaire si vous avez les points pour se qualifier.
Éducation
Après une formation de base, les nouveaux recrues sont considérés comme des aidants en diététique et sont affectés au Campus d'éducation médicale et de formation (METC) à Fort Sam Houston, au Texas. Afin d'accéder au code de spécialité 4D031 du Code de la Force aérienne (CFA), apprenti, ils devront suivre deux cours de niveau débutant et passer environ deux mois au CIFM.
Le premier cours, Diet Therapy Fundamentals, est à peine plus de deux semaines et introduit une classe de dix à des sujets tels que «sécurité, assainissement, hygiène ... opérations alimentaires ... et des techniques de préparation des aliments», selon le METC Catalogue de cours. Ceci est immédiatement suivi par un autre mois dans le cours d'Apprentissage de thérapie de régime, où les aviateurs peuvent également être joints par des étudiants de l'armée. Ce cours s'appuie sur les techniques de base des fondamentaux et développe également une solide base de connaissances pour la nutrition dans le cadre de soins de santé, y compris "concepts nutritionnels de base, thérapie nutritionnelle médicale et nutrition de performance pour la santé et la forme physique".
METC offre un troisième cours de deux semaines pour le personnel de la Force aérienne, Nutrition in Prevention, bien qu'il ne semble pas faire partie du programme d'entrée de gamme requis pour commencer à travailler en tant qu'apprenti en thérapie diététique. A en juger par la description fournie par le catalogue METC, il est fort probable qu'un cours de formation continue aidera les aviateurs déjà dans le domaine des carrières 4D à devenir de meilleurs éducateurs en promotion de la santé.
Programmes de diplômes et certifications
Le collège communautaire de l'armée de l'air offre un programme de diplôme en diététique et nutrition au personnel de 4D, et suggère également des thérapeutes de régime chercher plus d'informations sur la réalisation des certifications nationales suivantes:
- Dietary Manager
- Professionnel de la protection alimentaire
- Professionnel de la sécurité alimentaire
- Gestionnaire certifié